“一技之长”能动天下!重庆“火锅料理师”成为国家新职业

2025-10-11 高职发展智库

10月10日下午,重庆市政府新闻办举行“高质量完成‘十四五’规划 谱写中国式现代化重庆篇章”系列主题新闻发布会(第十六场),主题为“十四五”时期重庆市人力资源和社会保障事业高质量发展成效。

会上,市人力社保局副局长苏静介绍,重庆技能健儿在刚刚结束的第三届全国职业技能大赛上顽强拼搏、奋勇争先,取得了7金4银1铜的历史最好成绩,金牌和奖牌数位居全国第一方阵、居西部第一。全力培育既“铺天盖地”又“顶天立地”的巴渝工匠队伍,重庆主要有以下措施:

实施技工教育提质发展行动。全面推行“工学一体化”人才培养模式改革,全市技工教育专业与全市重点产业的匹配度达到86%,每年为重庆先进制造业、现代生活服务业等输送高技能人才10万余人。

实施技能照亮前程培训行动。积极构建“产业岗位+职业培训+等级评价+就业服务”为一体的“产教评就”技能生态链。建成中国(重庆)职业技能公共实训基地、康养高技能人才培训基地等一批国家级技能人才培养平台。五年来,免费开展技能培训150万人次,一大批高校毕业生等重点群体,走上了技能就业、技能成才之路。

实施技能人才多元评价行动。健全以职业资格鉴定、技能等级认定为主的技能人才多元评价机制,200万人次获得等级证书,191名技能人才获评特级、首席技师。成功将“火锅料理师”申报为国家职业工种,助力重庆特色产业发展。

实施技能筑梦国际交流行动。成功举办两届“一带一路”国际技能大赛,成立“一带一路”国际技能认证中心。与40多个国家和地区建立技能合作关系,开发新能源汽车维修等30个国际标准,培养国际化技能人才1万余名,助力中国标准出海、产品出海、技能出海。