全国食品安全管理行业产教融合共同体在威海成立

2025-11-03 大众日报

11月1日,全国食品安全管理行业产教融合共同体在山东威海正式成立。该共同体由青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司、江南大学与山东药品食品职业学院联合牵头,联合全国16个省市自治区的90余家食品企业、行业组织、科研机构及高等院校共同组建,标志着我国食品安全领域产教协同发展迈入新阶段。

共同体立足国家食品安全战略与产业高质量发展需要,着力破解人才培养与产业需求的结构性矛盾,通过整合政、行、企、校、研多方资源,积极推动教育链、人才链与产业链、创新链的全面贯通与深度融合。成立大会现场同步落地两项重要合作:山东药食职业学院分别与青岛农业大学合作共建“山东省农畜产品功效化利用工程研究中心”,与多家企业共同揭牌生产性实训基地,促进教育与产业的深度对接,加速成果落地与应用转化。

共同体的成立是落实食品安全战略的重要实践,将通过深化校企协同,为推动食品产业向高端化、智能化、绿色化、国际化转型提供坚实的人才保障与技术支撑,这一跨区域、跨领域的协作平台,将为构建更严密的食品安全治理体系注入新动能。